Mit der G4b bei Zweifel Chips & Snacks
Von der Anfrage bis zum Dankesschreiben und einem Beitrag für unseren WW-Blog organisieren Schüler*innen der G4b im Rahmen ihres Schwerpunktfaches Wirtschaft und Recht Unternehmensbesuche, das Beiwohnen von Gerichtsverhandlungen oder interessanten Vortragsreihen eigenständig. Am 10.09.2024 ging es nach Spreitenbach zu Zweifel Chips & Snacks. Ziel des Besuchs war es, einen Einblick in die Betriebsabläufe und die wirtschaftlichen Zusammenhänge eines erfolgreichen Schweizer Unternehmens zu erhalten.
Der Besuch begann in der Eingangshalle der Zweifel-Fabrik, wo uns die Entstehungsgeschichte des Unternehmens präsentiert wurde. Danach erhielten wir eine Führung durch die Produktionsstätte. Bevor wir die Produktionsanlagen betreten durften, mussten wir uns alle in Hygieneschutzkleidung kleiden. Dazu gehörte unter anderem auch das Ablegen von Schmuck (oder das Abkleben mit Pflastern, falls dies nicht möglich war,) sowie das Tragen von Haarnetzen. Diese Schutzmassnahmen sind notwendig, um die Hygienevorschriften in der Lebensmittelindustrie zu gewährleisten.
Während der Führung konnten wir die verschiedenen Schritte der Chips Produktion verfolgen – von der Anlieferung der Rohstoffe bis zur Verpackung der fertigen Snacks. Es war beeindruckend zu sehen, wie moderne Technik und handwerkliches Know-how zusammenwirken, um die hohe Qualität der Zweifel-Produkte sicherzustellen.
Nach der Besichtigung der Produktion wurde uns in einem kurzen Film die Lagerung und Logistik innerhalb des Unternehmens nähergebracht. Zweifel legt grossen Wert darauf, dass die Produkte frisch und effizient an die Verkaufsstellen gelangen. Die ausgeklügelten Logistikprozesse gewährleisteten, dass die Chips in optimalem Zustand bei den Kunden ankommen.
Der Besuch endete in der sogenannten Genusswerkstatt, wo wir die Gelegenheit hatten, rund 20 verschiedene Chips- und Snack-Sorten zu probieren. Zusätzlich gab es interaktive Spiele und die Möglichkeit, lustige Bilder zu machen, was bei allen für viel Spass sorgte. Nachdem wir das Abschlussquiz erfolgreich ohne Fehler absolviert hatten, wurden wir mit einem Goodie-Bag verabschiedet. Darin befanden sich vier verschiedene Chips Packungen und diverse Snacks.
Insgesamt war der Besuch bei Zweifel für uns alle ein spannendes und lehrreiches Erlebnis. Wir konnten nicht nur einen direkten Einblick in die Produktion und Logistik eines grossen Schweizer Unternehmens gewinnen, sondern hatten auch viel Freude an den interaktiven Aktivitäten und den leckeren Snacks. Der Tag war für alle Beteiligten ein voller Erfolg.
Nicole Grzmil und Milena Knezevic, G4b
